ผักบุ้งไทย
-
ผักบุ้งไทย
-
ผักทอดยอด ผักบุ้ง ผักบุ้งแดง ผักบุ้งนา กำจร โหนเดาะ
-
Ipomoea aquatica Forsk.
-
CONVOLVULACEAE
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
-
เป็นไม้ล้มลุกอายุหลายปี ลำต้นทอดเลื้อยไปตามพื้นหรือผิวน้ำ ลำต้นกลมสีเขียวหรือสีม่วงแดง มีข้อปล้องและมีรากออกตามข้อ มีข้อโปร่ง
-
ใบเป็นใบเดี่ยวออกแบบสลับ ใบเป็นรูปหอกหรือลูกศร ขอบใบเรียบหรือมีควั่นเล็กน้อย ปลายใบแหลมหรือมน ฐานใบเว้าเป็นรูปหัวใจ ใบยาว 3-10 เซนติเมตร กว้าง 1-9 เซนติเมตร
-
ดอกเป็นรูประฆัง บริเวณซอกใบ แต่ละช่อมีดอกย่อย 1-5 ดอก กลีบเลี้ยงมีสีเขียว กลีบดอกมีทั้งสีขาวหรือสีชมพูอยู่บริเวณฐาน
-
เมล็ดมีลักษณะกลม สีดำ
-
ผลเป็นแบบแคปซูล ลักษณะรูปไข่หรือกลม มีสีน้ำตาล
-
แก้ปวดหัว อ่อนเพลีย แก้กลากเกลื้อน แก้เบาหวาน แก้ตาอักเสบ บำรุงสายตา แก้เหงือกบวม แก้ฟกช้ำ ถอนพิษ