img
  • img

จอก

  • จอก
  • ผักกอก กากอก จอกใหญ่

  • Pistia stratiotes L.

  • ARACEAE

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

  • เป็นไม้น้ำขนาดเล็กที่ขึ้นลอยและเจริญเติบโตติดกันเป็นกลุ่มลอยอยู่บนผิวน้ำ มีอายุหลายปี ลำต้นทอดขนานไปกับผิวน้ำ ลำต้นอวบน้ำ มีรากแก้วและรากฝอยเป็นจำนวนมากออกเป็นกระจุกอยู่ใต้น้ำ ลำต้นสูงประมาณ 2.5-10 เซนติเมตร ลำต้นมีไหล ต้นใหม่จะเกิดจากโคนต้นและเกิดบนไหล

  • ใบเป็นใบเดี่ยวเรียงสลับ เกิดบริเวณโคนของลำต้นเรียงซ้อนกันเป็นชั้น ๆ รูปร่างของใบมีลักษณะที่ไม่แน่นอน มีทั้งรูปรี รูปไข่กลับ รูปใบพัด แต่โดยมากเป็นรูปสามเหลี่ยม ปลายมนหยักลอนเป็นคลื่น ฐานใบมนสอบแคบ ส่วนขอบใบเรียบเป็นสีแดง มีขนขึ้นปกคลุมแผ่นใบทั้งสองด้าน บริเวณฐานใบพองออก มีลักษณะอ่อนนุ่มคล้ายฟองน้ำ ช่วยให้สามารถลอยน้ำได้

  • ดอกออกเป็นช่ออยู่ตรงกลางต้น ก้านช่อดอกสั้น ดอกจะมีกาบห่อหุ้มดอกประมาณ 2-3 ใบ ด้านในเรียบ ด้านนอกมีขนละเอียดปกคลุม มีทั้งดอกเพศผู้และดอกเพศเมียที่แยกกันอยู่ แต่อยู่ในช่อเดียวกัน ไม่มีกลีบดอกและกลีบเลี้ยง

  • เมล็ดเป็นสีน้ำตาลอ่อน มีลักษณะกลมยาว เปลือกเมล็ดจะมีรอยย่น

  • ผลเป็นแผ่นบาง ๆ มีกาบหรือใบประดับสีเขียวอ่อนติดอยู่

  • ช่วยขับความชื้นในร่างกาย ขับพิษไข้ ขับเหงื่อ ขับเสมหะ แก้หืด ขับลม แก้อาการบิด เป็นยาระบาย ขับปัสสาวะ แก้โรคผิวหนัง แก้หัด แก้ผื่นคัน

รายการที่คล้ายกัน