สุดตื่นเต้น!! เพาะเห็ดฟาง

   วันพุธ ที่ 4 เมษายน 2561 โรงเรียนอัสสัมชัญ (บางรัก)กรุงเทพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 กว่า 390 คน เข้าเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์เกษตรฯ ผ่านหลักสูตรเรียนรู้เกษตรเศรษฐกิจพอเพียง “ตามรอยพ่อ กษัตริย์เกษตร เศรษฐกิจพอเพียง” เรียนรู้การประยุกต์ใช้ทรัพยากรที่มีอยู่รอบตัว สร้างสรรค์ไอเดีย สู่พัฒนาให้เป็นที่อยู่อาศัย “บ้านดิน บ้านฟาง” สนุก ตื่นเต้น เรียนรู้ผ่านการลงมือทำ “เพาะเห็ดฟางในตะกร้า” เห็ดฟางที่หลายคนชื่นชอบ แหล่งโปรตีนที่มีคุณประโยชน์ ขั้นตอนการเพาะง่าย สามารถทำเองที่บ้าน สร้างคลังอาหารภายในครอบครัวได้ ทั้งนี้ยังเป็นกิจกรรมที่สร้างแรงบันดาลใจ แรงผลักดันให้น้องๆนักเรียนที่ชื่นชอบในการทำการเกษตรได้รู้ว่าการเกษตรทำได้ไม่ยาก เริ่มต้นจากการเพาะปลูกง่ายๆ ผ่านการดูแลเอาใจใส่ เมื่อน้องๆได้เรียนรู้และลงมือทำ จะเกิดกระบวนการเรียนรู้ อยากลอง สร้างสรรค์ จนเกิดเป็นความรู้สามารถพึ่งพาตนเองได้ในอนาคต”